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マカとは

マカは、南米ペルーの高地で生育、栽培された植物です。


一般的なマカ粉末の100gあたりの主要な栄養成分(日本食品分析センター調べ)

分析項目
カルシウム 586mg 11.5mg
たんぱく質 11.3g 亜鉛 7.93mg
アミノ酸
アラニン 0.39g アルギニン 0.61g
アスパラギン酸 0.67gグルタミン酸 0.73g
グリシン 0.35g ヒスチジン 0.19g
イソロイシン 0.28gロイシン 0.45g
リジン 0.31g メチオニン 0.11g
フェニルアラニン 0.29gプロリン 2.49g
セリン 0.33g トレオニン 0.33g
チロシン 0.20gバリン 0.39g



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