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有機JAS認証とは

2001年４月から、農産物や農産物加工品に「有機」や「オーガニック」と表示するには、「有機JASマーク」を貼ることが義務付けられました。



「有機JASマーク」は、作物の収穫までの一定期間（２年以上）、合成農薬、化学肥料、遺伝子組換え種苗を使用せず栽培されていること、さらに加工から流通にいたるまで、有機性が第三者機関である日本農林規格登録認定機関より認証されていることを示すものです。

BIO-GRO認証とは

BIO-GROとは、農業大国ニュージーランドの厳しい基準である「バイオグロ認定有機生産基準」を満たすことを証明するマークです。



つまり、安全安心の本当のオーガニック製品であると認められたものにだけつけられるマークなのです。

1983年に、ニュージーランド農水省の独立監督機関として設立された「ニュージーランド・バイオロジカル生産者消費者評議会」が審査を行い、厳しい審査基準をパスした生産品だけにマークを表示することが許されています。

書類審査や現地立ち入り検査など、厳しくまた長い道のりをクリアしなければ、認証を受け取ることができません。
そして３年連続で審査に合格してようやく正式認定となります。
さらに、認証を受けた農業生産者は、年一回の厳しい査察を義務づけられ、そのマークを表示することができるのです。

BIO-GRO New Zealandの認証マークのついた商品は、品質・安全性ともに世界水準を満たした証として、世界中どこでも正式なオーガニック製品として販売することができます。

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クロロフィルの効能

ニュージーランドの大麦若葉には、 100ｇあたり823ｍｇ も クロロフィルが含有しています。

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ＳＯＤ活性とは

ニュージーランドの大麦若葉には
　　　　3ｇあたりＳＯＤが4800単位含有しています。

Ｓ・・・・・・スーパー　　　　　　　 Ｏ・・・・・・オキサイド　　　　　　 Ｄ・・・・・・ディスムターゼ　 （スーパー・オキサイド・ディスムターゼとは、 「活性酸素を除去する酵素」という意味です）

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体内の活性酸素を除去する力があり、この数値が高い程良いのです。
また、緑色が濃い程良いとされています。

ニュージーランドの大麦若葉は、深く鮮やかな濃い緑色をしていますが、一切着色なしの100％有機大麦若葉です。

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